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| 陕西病区粮食真菌及其毒素在克山病、大骨节病病因l中作用的比较研究 | |
| 引用本文： | 毕华银,张矢远,王治伦,郭雄,罗毅,冯建林,杨进生,吴绍熙,匡开源,史士英.陕西病区粮食真菌及其毒素在克山病、大骨节病病因l中作用的比较研究[J].西安交通大学学报(医学版),2001,22(4):308-311. |
| 作者姓名： | 毕华银 张矢远 王治伦 郭雄 罗毅 冯建林 杨进生 吴绍熙 匡开源 史士英 |
| 作者单位： | 1. 西安交通大学医学院地方病研究所 2. 军事医学科学院毒物药物研究所 3. 中国医学科学院皮肤病研究所 4. 上海市农业科学院植物保护研究所 |
| 基金项目： | “八五”国家重点科技攻关项目[85-917-01-02/03(03为西安交通大学医学院负责部分)] |
| 摘 要： | 目的克山病(KSD)和大骨节病(KBD)两病病因至今尚未明了,特调查病区粮食真菌及其毒素在两病病因中的作用.方法用病例对照研究结合实验病理学验证以探索粮食内可疑致病真菌及其相关毒素质量与两病发病的关系.结果①402份小麦内培养出的优势菌为链格孢霉,其检出率与两病发病之间未见统计学联系,未培养出镰刀菌;②24份小麦和23份小麦面粉样品内未检出11种镰刀菌毒素中的任一毒素,143份小麦、玉米样品内未检出AOH、AME和ZEN;③化学纯品T-2毒素(100ug·kg-1BW· |
| 关 键 词： | 克山病 大骨节病 病因 镰刀菌 镰刀菌毒素 T-2毒素 链格孢霉 |
| 文章编号： | 0258-0659(2001)04-0308-04 |
| 修稿时间： | 2001年2月20日 |
A comparative investigation on the role of fungi and their toxins in food from diseased-area of Shaanxi province in both causes of Keshan disease and Kaschin-Beck disease |
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| Keywords: | |
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