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| 铁路美食话今夕 | |
| 引用本文： | 郑棂.铁路美食话今夕[J].铁道知识,2011(3):76-78. |
| 作者姓名： | 郑棂 |
| 摘 要： | 一个多世纪以前,铁路这个新奇的事物走进了落后封闭的中国.对于绝大多数中国人来说,"长途旅行"这个概念可能第一次听说.无疑,这个冒着黑烟、隆隆作响的钢铁怪物,对中国人的影响之深远可谓无法用言语表述.
中国人讲究"民以食为天",在没有铁路的年代,驿路两旁最多的就是酒肆饭馆. |
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