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冷链物流泛指冷藏、冷冻类食品在生产、储存、运输、销售等消费前的各环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量和减少食品损耗的系统工程,是随着制冷技术发展而建立起来的以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 相似文献
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为适应世界性冷冻食品运输量的快速增长,冷藏集装箱的技术发展和应用已为各国普遍重视。本文概述了近20年来冷藏集装箱运输的发展情况,介绍了新近冷藏集装箱在供冷、制冷工质、供电、控制箱内温度和空气成份以及冷藏箱的设计与应用等方面的技术发展。同时也对冷藏船和冷藏集装箱的竞争作了具体分析。 相似文献
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介绍冷藏链物流技术的基本概念及基本特点,以食品为例,对我国冷藏链物流技术的发展及应用情况进行较全面的调查研究,系统地分析冷藏链物流技术发展和应用过程中的主要问题,包括冷藏品损耗、信息管理、市场化水平、硬件设施等,同时指出相应的解决办法,最后提出我国冷藏链物流技术发展的努力方向。 相似文献
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1冷藏集装箱运输市场发展概况冷藏集装箱指具有制冷或保温功能,可用于运输冷冻或低温货物的集装箱。冷藏集装箱货物主要包括生鲜农产品、加工类食品、医药类产品等。在全球经济贸易一体化的背景下,冷藏货物贸易持续增长,推动冷藏集装箱运输不断发展。据德鲁里航运咨询公司预测,未来全球冷藏集装箱运量年均增长率将达到4.5%,几乎是普通干货集装箱运量年均增长率的2倍。 相似文献
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0引言冷藏集装箱有效容积能将各种货物始终保持在各自最佳低温向世界任何地方实现“门到门”运输。冷藏车运输是冷藏链中的重要一环,其运输特性是流动性大、车内显热和潜热负荷随外界气温、太阳负荷强度和运送货物种类和数量的变化而不断变化。 相似文献
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冷藏集装箱是目前世界上技术性能最先进的冷藏运输工具,其所运货物的污染损失相对较小且运价相对较低,能以最好的运输质量满足市场对冷藏货物的需求,并可实现“同到闺”直达运输,被广泛应用于水路、公路及铁路运输。目前我国冷藏集装箱海铁联运尚处于起步阶段,还未加入国际海铁联运之列。随着我国水果、冷冻食品等贸易的增长,未来我国冷藏集装箱运量将逐步增长,冷藏集装箱海铁联运将成为我国冷链运输的发展方向。 相似文献
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21世纪冷藏集装箱运输的发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
食品的低温贮藏和运输体系是充分利用食物资源,增加营养摄取.提高全人类健康水平和生活质量的重要保证。冷藏集装箱不仅能将各种货物始终保持在各自最佳低温,抑制细菌和微生物的生长繁殖,最大限度地保持食品原有的色、香、味和营养价值,而且能向世界任何地区进行高效、安全和廉价的“门到门”运输.所以已迅速发展成为国际贸易中最重要的新型运输方式。 相似文献
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随着时代的变化与市场竞争的日趋激烈,冷藏集装箱运输在冷藏船舶运输中的竞争力日益提高。为此,冷藏货物运输经营者逐渐改变传统的冷藏船舶全设计,冷藏货/集装箱混俣船将是未来世界冷藏船队的主要船型;此外,冷藏船舶经营者在经营策略上也由传统的不定期运输方式改为定期船运输方式。随着全球经济的复苏以及人们消费水平的提高,世界冷藏货物消费量必会呈现稳定增长的趋势。船舶经营者应根据这一有利的市场环境积极开辟适合于本 相似文献
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冷藏集装箱故障统计分析及其管理对策 总被引:1,自引:0,他引:1
随着我国集装箱运动的迅速发展,近十年来冷藏集装箱运动已从开创时的一条航线发展成为几乎遍及全世界各主要航线的运输。每航次装运的冷藏箱数也在不断增加,同时冷藏集装箱制冷装置的机型也从单一品种发展为4-5种。因此,无论从冷藏箱的技术要求,还是从货运质量上都对冷藏集装箱的管理提出了更高的要求。 本文统计分析了某航运公司4318只冷藏集装箱制冷系统四年多时间内的故障和维修报告等现场数据,考察,分析了Daik 相似文献
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船舶冷藏集装箱运行特性及节能技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
韩厚德 《上海海运学院学报》1996,17(2):72-79
在对海运冷藏集装箱制冷系统工作特性分析的基础上,应用焓Yong分析法得出制冷机组在变工况制冷循环中的各种有效能损失和有效能效率,进而提出了有益于冷藏集装箱操作运行,降低能耗的技术措施。 相似文献
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由于冷藏集装箱保鲜、冷冻技术的不断完善,作为一座“活动冷库”方便、灵活、快捷的“门到门”运输服务,保质保量地将货物交付货主,倍受货主的青睐,使冷藏集装箱运输量不断增加,现已占冷藏货物运输50%以上的份额。集装箱专用船舶装载冷藏集装箱能力不断提高,一般达总箱位的10~20%。冷藏集装箱船舶运输是综合物流链中非常重要的一环,而且其运输环境恶劣,修理条件和技术设备受到限制,这就要求船员必须充分了解、掌握冷藏集装箱基础知识并具备管理及应急修理能力。 相似文献
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冷藏集装箱船舶运输管理 总被引:1,自引:0,他引:1
冷藏集装箱船舶运输是综合物流链中非常重要的一环,而且其运输环境恶劣,修理条件和技术设备受到限制,这就要求船员必须充分了解、掌握冷藏集装箱基础知识并具备管理及应急修理能力。 相似文献
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被称为“运输革命之婴”的集装箱运输,是运输方式的革命,是技术上的巨大进步。尤其是冷藏集装箱,由于它能将备种货物始终保持在备自最佳的低温,向世界任何地区进行大撼、快速和廉价的运输,所以已迅速发展成为国际贸易中的一项重要运输手段。目前, 相似文献
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本文以788m^3运送冻品冷藏船为例,对舱容为1000m^3以下的冷藏船设计中常采用的R22直接排管冷却,R22直接风冷式冷却和RR22/CaCl2盐水间接排管冷却的三种制冷型式,进行技术及经济性的对比和分析,从而提出了中小型冷藏船制冷设计方案的选择建议。 相似文献
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在集装箱运输方式中某些货物要求运输过程始终保持一定的温度和湿度,它包括一些需要保温、保鲜的食品、化学原料、化工器材和精密仪器等。因为精密仪器在海上运输中除湿要求较高.一些大班轮公司已经研制设计了更新型的集装箱一温湿度能高精度控制的智能型集装箱,即新型冷藏集装箱。近年来,这种新型冷藏集装箱制造技术发展很快,型号不断更新.其功能日趋多样化。 相似文献
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冷藏集装箱的冷消耗计算 总被引:2,自引:0,他引:2
1 冷藏集装箱类型
1.1按制冷方式分
在冷藏集装箱的发展历史上,制冷方式有水冰制冷、干冰制冷、冷冻板制冷、液氮制冷和机械制冷等5种.此外,国外还制造和使用过的冷藏集装箱有夹套冷藏集装箱、气调冷藏集装箱、低压冷藏集装箱、液体空气冷藏集装箱和液体二氧化碳冷藏集装箱等. 相似文献