高职酒店管理专业实践课程改革初探--以三亚理工职业学院酒店管理专业实践教学改革为例

去年,国家连续召开高职教育会议,明确了高职教育的定位和人才培养目标,途径等问题,为高职教育大力发展指明了方向。国内高职院校纷纷加大教学改革力度,采取各种措施,增强酒店管理专业实践课程教学的针对性、开放性,突出实践课程教学的作用,从整体上对实践教学进行优化,这对培养服务区域发展的技术技能人才发挥了积极的作用。本文旨在以实证研究为基础,对高职院校酒店管理专业实践课程体系进行研究探索,推进并实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,以实现高职院校培养的酒店管理专业学生真正成为地区产业发展的专业支柱人才。     

酒店教育存在的问题及其对策

酒店业是我国与世界经济接轨最早的行业之一,但是我国酒店管理水品却落后于西方先进的国家,也落后于我国的其他行业。究其根本原因是我国酒店教育存在着许多不足之处。具体有：酒店教育师资力量的薄弱、酒店管理专业的教育目标与现阶段酒店行业需求脱节、酒店管理专业的理论教学与实践教学结合模式有待改进、酒店课程设计偏离专业要求、酒店实习不能达到实习的目标。     

泉州师范学院体育专业学生专业素质实践课程研究

运用问卷调查、文献资料、数理统计等方法,以泉州师范学院体育专业学生专业实践课程为主要内容,探索泉州师范学院体育专业实践教学的内涵和实践课程在体育专业教学中的地位和作用;弄清体育专业实践课程体系的构建思路;体育教育专业实践教学的培养目标定位。主要从体育教育专业学生对专业实践课程的认识、假期专业实践报告、取得专业等级证书等进行问卷调查和分析。通过分析,揭示其中的问题所在,为加强实践教学,提高体育专业学生的实践水平和专业实践课程的设计,针对存在问题提出解决的建议。     

高职汽车专业创业教育现状与教学反思

为了更好地促进汽车专业创业教育的发展,采取问卷调查法和现场访谈法,对高职汽车专业创业教育的现状进行调查,统计调查结果,结合创业教育基本要素,对高职汽车专业创业教育现状进行分析。结合高职院校创业教育经验,从加强针对性引导、推进教学体系改革,开展系统性的创业教育,设立高职学生创业实践交流平台,与社会需求对接、与企业对接,构建符合地方要求、有自己特色的高职汽车专业创业教育教学实践模式等方面提出教学反思。     

系统建设校内实训基地的思考与实践--以健雄职业技术学院为例

实训室的建设与管理，直接影响到实践教学的质量和学生能力的培养。文章试图从外语类专业如何建设及设备共享，来为高职院校外语类专业实践教学的发展提供借鉴。     

3D打印技术在高职机械类学生培养中的应用研究

在机械制造、文化艺术、医学研究、教育教学等领域,3D打印技术因其制作周期短、使用方便快捷等优点而得到了广泛应用。本文立足于3D打印技术的发展现状,以丰富课堂教学、深化教学实践、提升学生创新能力为出发点,从高职高专机械类专业教学的特点和问题出发,对机械类专业学生培养中应用3D打印技术进行了探讨。     

高专旅游管理专业酒店顶岗实习教学环节问题探析——以平顶山学院为例

酒店顶岗实习是旅游管理专业将酒店类课程从理论向实践转化的不可或缺环节,本文以平顶山学院专科生实习过程为研究对象,总结分析了酒店顶岗实习中存在的问题,并提出了相应的解决对策。     

应用型本科《仓储与配送管理》实践教学环节设计——以宿州学院物流管理专业实践教学为例

为提高应用型本科院校物流管理专业实践教学环节的教学质量,结合宿州学院的实践教学条件,分析宿州学院物流管理专业实践教学现状,本文提出通过使用货物存取实践系统、货物拣选实践系统、货物打包实践系统、数据自动录入实践系统和物流综合系统等训练方法来开展实践教学,提高学生的实践能力。     

中职汽修专业实训课管理渗透劳动教育研究

随着教育工作的持续优化创新,各级职业院校也在大力推进教育改革工作,劳动教育作为素质教育的重要组成,职业院校要在培养学生技术技能的背景下,在课堂教学、实训教学等环节,积极融入劳动教育,以持续、长期的劳动教育实践,引导学生树立正确的劳动价值观,也提高学生综合素质。本文主要探究了中职汽修专业实训课堂管理中渗透劳动教育的实践措施。     

职业本科院校新能源汽车技术专业人才培养策略探索

目前我国高校都是培养高素质专业人才为主。在高校新能源汽车教学当中教师需要注重学生的实践能力和综合素养,了解当下新能源汽车技术行业的发展,培养出复合性人才。但是,当下我国高校新能源汽车技术专业教学当中依然还存在着一些问题,比如说,缺乏新能源汽车专业实训设备和基地、教师不重视实践教学等问题,这些问题都需要教师迫切解决。基于此,本文首先简要分析了高校新能源汽车专业教育教学现状分析,随后从九个方面分析了新能源汽车专业人才培养策略,以此来供相关人士交流参考。     

对高职国际贸易实务专业实践教学的反思

实践教学是高等职业教育教学过程的重要一环,近些年高职国际贸易实务专业实践教学取得了一定的成绩,但也存着校内实训基地建设重硬件轻软件、校外实习困难、教师实践能力有待提高等问题。高职国际贸易实务专业可以从校内实训基地建设、校外实习基地建设、提高教师实践能力、多方联动推动校企合作等方面加强与改善专业实践教学。     

新冠疫情影响下汽车学院顶岗实习现状分析与对策建议

正2020年新冠肺炎疫情的爆发对全国教育教学事业尤其是顶岗实习这一重要教学环节的顺利开展产生了严重冲击。顶岗实习在提高学生实践动手能力的同时还可以检验教学效果,是人才培养的重要环节。本文通过分析疫情影响下我院汽车专业学生顶岗实习过程中出现的问题,借助工程项目管理方法,从顶岗实习整体进度管控、校企组织管理、师生信息掌控、实习效果评价等方面提出建议,希望能给相关院校顶岗实习工作的顺利开展提供参考。     

职教集团视域下汽修专业现代学徒制的实践与创新

正1教学的困惑近年来,中职教育持续、健康、快速发展,汽修专业招生数量也有了显著增加。提高汽修专业学生的技能水平是教师的职责所在。教师如何教、学生怎样学,一直是中职汽修专业教师探讨的重要问题。汽修专业理论和技能教学中主要存在以下问题。1.1学生学习困难,教学效率不高学生的基础相对比较薄弱,学生心理认知能力较低,加之学校教学与企业实践脱节。枯燥乏味的理论教学和重复性较高的技能操作教学,使学生学习长期处于困难     

高职高专模具专业教育教学质量监控机制

高职高专模具专业教育教学质量监控是高职高专模具专业院校提高教学质量的重要保证,要吸引学生参与教学质量管理,充分的调动学生积极性,使学生从被动地接受教育转变到主动加入到教学运行管理,并准确的提供教学质量信息。     

高职院校旅游管理专业《旅游景区管理》课程教改探讨

本文根据高职学院旅游管理专业旅游景区管理课程教学中出现的问题，针对高职学生以及学校所在城市的特点，从教学内容的选取、教学方法、教学手段、考核方式的改革，理论与实践更好的融合等方面进行了分析和总结。     

职业院校艺术设计专业创新创业教育的研究与实践

近年来,随着素质教育的提出,创新创业教育备受重视。特别是对于艺术设计这类新兴专业来说更是如此,提高学生的创新能力,培养学生的创业意识已经成为高职院校人才培养的教学重点。本文首先介绍了创新创业教育的教学发展现状,然后分析了艺术设计专业传统教学的不足之处,最后研究了创新创业园在实践教学中的具体应用。     

中职汽修专业班级管理的开学第一课

正汽车维修与运用专业(以下简称"汽修专业")是国家中等职业教育专业类别中的重点专业,这与近些年我国汽车行业不断发展相匹配,但多年来汽修专业的生源质量在全国各地均不算较高,汽车专业的学生中男生比例较高,班级管理难度大,如何更好地引导和管理汽修专业学生,尤其是对刚入学的学生,在开学之即,笔者结合多年的专业教学和班级管理经验,从汽修专业班级新生的管理角度出发,对汽修专业新生和教师提供相应的建议。     

地方高校物流管理专业实践教学模式研究——以怀化学院物流管理专业为例

物流管理专业的性质决定了实践教学在培养学生的管理能力、创新能力的作用至关重要。针对目前地方高校物流管理专业实践教学中存在的问题,结合地方高校物流管理专业的人才培养目标与特点,提出具有一定可操作性的实践教学改革措施。     

职业院校劳动教育与汽车专业课程教学融合的探索与实践

职业教育与专业课教学的融合是实现新时代培养“德智体美劳”全面发展的社会主义建设者和接班人的必然要求。近年来,各职业院校在积极探索不同的劳动教育路径,针对职业教育中存在的劳动教育缺乏顶层设计、与专业教学内容关联性不足、“双师型”教师缺乏、评价体系不完善等系列问题,文章以广西生态工程职业技术学院汽车专业与劳动教育融合实践为例,探讨了劳动教育与汽车专业课程教学融合的方法和策略,促进学生综合素质提升和就业能力培养,创新突破劳动教育困境。     

汽车商务类课程对提升学生人文素养和综合素质的实践研究

本文针对当前职业院校汽车专业学生人文素养和综合素质薄弱这一问题,在汽车商务类课程实施过程中提出了强化案例教学、引导课程跨学科、创设情境化教学和鼓励创新创业教育等切实可行的措施,达到提升学生综合素质能力的目的;在实践教学融合和课程优化方面提出了建议,为汽车专业教育改革提供参考,为其他专业学生的综合素质提升提供借鉴和启示。