大型船舶蔬菜保鲜技术研究

大型船舶在远航时需延长蔬菜储藏时间。针对此需求,文章从蔬菜保鲜机理分析出发,结合船舶的特殊环境,拟定气调保鲜技术和低真空保鲜技术,并通过对比试验进行了验证。试验表明,两种技术均能对蔬菜保鲜30天。     

冰温冷藏技术在船舶上的应用分析

冰温冷藏技术是第三代食品冷藏技术,本文介绍其原理和发展概况,并提出在船舶冷藏中引入冰温冷藏技术,以满足远航船舶食品储藏周期长的需求．从工程上、技术上和经济上对冰温冷藏技术在船舶上应用的适用性进行了综合分析,认为冰温冷藏技术为较成熟的制冷、控制技术的组合,不存在应用上的技术难点,初投资和运行费用也在可控范围,是解决船舶远航食品储藏的上佳方式,已具备在船舶上推广应用条件．     

舰船食品保鲜的气调储藏技术探讨

采用新的舰船食品保鲜技术——气调储藏法,将革新舰船用冷藏技术,大大提高食品储藏期和舰员的生存能力、生活水平并提高舰船的自持能力。介绍了舰船传统食品的储藏方法,阐述了食品的腐烂变质机理、气调储藏保鲜的原理、方法以及工艺。在试验研究基础上,提出了气调储藏法在舰船上运用的实施方案。     

搞好船舶供油 确保港口生产

燃油是船舶航行和生产的血液,搞好对各类中外船舶的燃油供应,对于保证港口生产的正常进行是非常重要的.中国船舶燃料供应总公司南通分公司(以下简称"公司")是南通港对外供应船舶燃油的专业公司,多年来,通过努力,基本保证了南通港口各类船舶航行和生产所需燃油的供应,对于完善港口的功能发挥了重要作用.     

冷藏水果集装漂洋过海

利用冷藏集装箱来运输新鲜的水果和蔬菜,这一运输技术正越来越受到人们的青睐,也日益受到海运界的重视。人类对健康的关心是这类鲜货运输需求迅速增长的—个十分重要的原因。人们担心经过加工的食品会损失养分,而添加剂对健康的影响又十分可疑,因而需要新鲜的水果和蔬菜。     

船舶冷藏集装箱新技术应用研究

船舶冷藏集装箱是通过低温储藏货物而保证其质量一种运输工具,保证其节能、环保、经济和可靠显得尤为重要。对船舶冷藏集装箱现已用和即将应用的新技术进行了分析和研究,提出了提高制冷系统节能、环保、经济性的措施和方法。     

法国研制成运输鲜汁的无菌集装箱

法国的欧洲集装箱公司研制成了用于水果、蔬菜等的鲜汁的长期运输和保存用的集装箱-水果集装箱(FRUITAINER)。这是用不锈钢制造的无菌集装箱,它被固定在20英尺的柜架内,可以装在船舶、火车和卡车上运输。     

上海远洋运输有限公司船舶供应公司

正上海远洋运输有限公司船舶供应公司(Shanghai Ocean Shipping Company Ltd.Ships Supply Company,简称上海远供)成立于1973年,是中远海运集团在上海及华东地区重要的船舶生产、生活物资供应保障基地,也是国内规模领先的船舶物资供应企业之一。上海远供占地面积3.8万m~2,拥有各类库房、场地约3.2万m~2,设有海关综合性保税仓库和专用冷库,备有多种车辆运输工具。上海远供主要供应各类船舶物料、食品(含免税烟     

浅谈船舶消防设施管理的现状及对策

船舶消防设施,泛指根据国家船舶检验规范规定配备的船舶各类固定灭火系统、探火和失火报警系统,以及消防用品的总称.由于船舶航行的特殊性,决定了其一旦发生火灾,必须首先立足于自防自救.因此,如何保证船舶消防设施在关键时刻能够充分发挥其作用,对于保障船员生命安全和船舶财产安全具有积极的意义.     

高速集装箱船在保证期航行中若干技术问题的剖析和体会

保证工程师受船厂派遣对船舶建造质量进行现场跟踪服务，对船舶设备在运行过程中出现的各类故障和缺陷负责观察并设法消除，同时与船东、船方代表进行沟通，以保证船舶的正常运行，本文是参与高速集装箱船H2240／2243保证期航行的体会和对一些技术问题的分析。     

Anaerobic digestion of marine biomass for practical operation

Marine biomass such as seaweed and fishery waste is a potential energy source although it has not yet been practically utilized. This work focuses on renewable energy technologies, particularly anaerobic digestion, for the utilization of various organic wastes as energy resources. Primarily fundamental data for the efficient operation of an anaerobic digestion plant with marine biomass was obtained and a practical operation method was proposed using a simple model based on the carbon mass balance. Batch-processing experiments for seaweed, fishery waste and vegetable waste were carried out and each digestion characteristic was presented. The results indicate that fishery waste is the most efficient even though the accumulation of ammonium ions may inhibit methane production. Seaweeds are not efficient in either the production rate or the yield of methane gas. We investigated the efficient continuous operation for 6 biomass input scenarios with the proposed model. The results show that seaweed can be a useful supplement for the efficient operation.     

船舶辅机技术的发展与创新

船舶配套产值约占造船产值的一半,而船舶辅机约占船舶配套的一半。我国造船事业发展相对较快,而船舶辅机、船舶配套滞后已成为近期制约我国船舶发展的瓶颈。要成为造船强国,一定要在船舶配套、船舶辅机技术上不断创新,加大技术投入,搞好产、学、研结合,开拓自主产权、自我品牌的辅机产品。     

船用发电机智能车间互联互通标准试验与验证

针对目前船用发电机数字化车间建设相关标准缺失的问题,制定了船用发电机数字化车间互联互通行业标准。从互联互通总体框架、网络传输要求、设备互联互通和信息交互等方面明确了船用发电机数字化车间互联互通要求及标准验证方案,为实现船用发电机智能制造提供了依据。     

海洋环境监测是海洋发展和维权的支撑

海洋维权装备必须适应海洋环境,海洋环境又无休止地影响着海洋装备的功能和性能.要想提高装备技术水平,发挥装备的最大效能,在应用和研制装备的同时,要充分了解海洋环境对装备的诸多影响,要研究海洋环境与装备相关性技术.本文根据海洋维权装备发展顶层设计的需求,从功能上定性地探讨分析海洋环境对雷达探测、水声探测、目标识别、精确制导、信号传输、导航定位等方面的影响,提出海洋维权装备对海洋环境的适应性要求和对海洋环境效应技术的支撑性需求,提出把海洋环境监测要素纳入海战场辅助决策体系.海洋环境监测既是人类认知海洋、开发海洋、防灾救灾、海战场建设的需要,又是海洋发展和维权的支撑和先导,军民共建,军民共享,为发展海洋经济,保护海洋权益而励志奋进!     

Examining Residents’ Proximity,Recreational Use,and Perceptions Regarding Proposed Aquaculture Development

Competing interests related to marine resources have the potential to create conflict in the coastal zone. In many parts of the world marine farms exist in close proximity to areas that support recreation and tourism. The purpose of this study was to examine residents’ perceptions of proposed marine farm development related to their proximity to, and recreational use of, a coastal area in New Zealand. Residents from two areas were surveyed about their recreational use of the region and about perceptions related to marine farm development. Results indicated that those living closest to proposed marine farms used the area more often and in different ways, were most sensitive to marine farm development, and were less positive in their evaluations of marine farms, despite agreeing that marine farms can have positive economic consequences for nearby communities. Implications for using stakeholder input for the planning and management of marine farms are discussed.     

低振动噪声船用离心泵的水力设计

随着现代船舶对运行环境舒适性要求的提高,船用泵设备的振动噪声控制已显得越来越重要.泵内水流脉动是船用离心泵的最主要振动噪声源,故降低泵内流动脉动是低噪声泵设计的关键之一.该文基于CFD性能预报的叶片泵现代设计方法,对某型船用立式离心泵进行了低振动、低噪声的改型设计.改型设计方案采取了一系列有利于降低泵内流动脉动措施,包括应用双流道蜗壳、增加泵叶梢与蜗舌的间隙、适当增加叶片数、叶片侧斜等.改型设计方案的CFD性能预报结果表明,泵内流动的不稳定性得到了明显改善.进一步的实泵试验台架对比试验结果表明,改型泵的水力性能优于原泵,而一阶叶频流噪声较原泵有大幅降低,获得了6dB以上的改善.     

新型密封填料在舰船上的使用与维护

通过新型密封填料的性能试验,对各种密封填料的特点进行了分析研究,其结论对新型密封填料在舰船上的使用与维护具有参考价值和指导作用。     

海流发电机翼型研发进展及优化设计研究

随着化石能源不断枯竭和环保要求的不断提高,世界各国对海流能的开发利用愈加重视,各种利用海流流动动能发电的技术得到了不断突破。本文通过对国内外海流能发电的状况的调研,对叶片翼型的发展进行了总结,并对发电涡轮机叶片翼型的进行了分析和优化,提出了一种新的阻力较小的海流发电机翼型。     

船用焚烧炉系统参数和控制策略

在对船用焚烧炉系统的基本原理分析的基础上,通过对焚烧炉焚烧过程的研究,确定了船用焚烧炉焚烧过程的主要参数分别为炉膛温度、炉膛压力、进气量和废气温度。获得了各参数在焚烧过程中的相互关系。设计了船用焚烧炉系统的功能流程图,建立了船用焚烧炉控制策略,为实际系统的设计提供了理论依据。     

波流联合作用下双船吊装系统的建模与仿真

参考国内外相关文献,结合双船起吊具体施工过程和力学特性,建立双船吊装系统模型。利用大型水动力分析软件OrcaFlex对双船吊装系统的运动响应进行时域求解,分析波流方向、波高、吊放速度以及吊缆拉伸刚度等因素对吊缆张力和吊物运动的影响。分析结果可作为双船吊装系统吊装作业安全性评估的理论依据,对双船吊装系统在海洋工程中的应用具有一定的参考价值。