法式味蕾之旅

因为是拗口的法语，Le Pre Lenotre法餐厅并不太为人所知，其实，这是法国传奇式美食品牌——米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre在中国开的第一家店面，这间被誉为“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着独特的巴黎格调和令人难以忘怀的美味。     

中国殿堂级餐厅

无论何时，若要细数北京的顶级餐厅，“天地一家”从来都高居榜单之中，这座与天安门、紫禁城和太庙为邻；雄据长安街南池子交界处的餐厅，没有辜负全中国独一无二的具有厚重历史文化积淀的地理位置。从出品到环境，从服务到氛围，每一个细节，每一个角落，一直都在致力于营造一间独具北京气质和皇城气象的中国殿堂级餐厅。     

你有“蓝色”梦想吗？

十月初去了一趟美国的迈阿密，那里除了湛蓝的海水，亚热带的清新空气，还有停放在清澈河道旁的豪华游艇。紧邻迈阿密的劳德代尔堡，几乎是超级游艇的集中地，更让人欣慰的是城市河道清澈通畅，岸边布满了餐厅、咖啡馆、酒店、书店等休闲娱乐场所，大家可以轻松地开着游艇顺着河道到达岸边餐厅或者酒店的门前，开怀畅饮一番。整个驾艇停靠上岸过程都流畅自然，     

SHOOK!上海滩新聚地

Shook!餐厅终于在上海寸土寸金的外滩开业了。Shook!享誉世界，其成功始于马来西亚吉隆坡杨忠礼旗下Starhill Gallery里的Shook!餐厅。上海Shook!餐厅将与The Time Bar和斯沃琪和平饭店艺术中心露台一起成为当代上海最别致、最耀目的餐饮与娱乐胜地。     

入选2014年米其林指南

在近期公布的2014年《米其林指南》中，希杰集团旗下的国际连锁韩餐厅必品阁（Bibigo）伦敦店成功入选。米其林是拥有悠久历史的专门评点餐饮行业的权威鉴定机构，是美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆最具代表性。能获得此项殊荣，与bibigo一直以来主打的“新鲜、健康”的饮食文化：以韩餐传统的味道为基础，与世界各地顾客的口味相结合的餐饮理念密切相关。     

满堂支架在高墩现浇箱梁施工中的应用

本文叙述了深圳市梧桐山道立交E匝道桥高墩现浇箱梁采用自锁式满堂支架及确保高支架稳定性的施工方法和措施，为以后类似工程的施工提供借鉴。     

水上低烟烧烤餐厅

这是一款BBQ烧烤专用船，面包圈似的外观趣味十足，让人眼前一亮。作为漂浮的水上餐桌，它是理想的水上烧烤餐厅’为您提供与众不同的低烟烧烤美食。     

由"XAH"轮修船火灾事故引发的教训

2007年4月26日9时45分．在上海某修船厂修理的“XAH”轮船员生活区二层尾部船员餐厅发生火灾。事故造成2人死亡（1名公司机务人员、1名船员家属）、1人重伤，船员餐厅及二层至驾驶台的内走道等烧毁、烧损，火灾面积150m^2，直接经济损失27．6万元。     

食不按古 匠心独妙

自松久信幸于1987年，在比弗利山开设了以自己名字命名的餐厅Matsuhisa得到众多好莱坞明星青睐后，随之在1994的纽约开设了第一间NOBU餐厅，并将群星云集的盛况—直延续至其他分店。如今的NOBU已在全球五大洲25个城市设有分店，并在国际上屡获殊荣，它的传奇来自于它匠心独具的料理风格与专业上品的服务特色相映成趣。     

由“XAH”轮修船火灾事故事引发的教训

2007年4月26日9时45分．在上海某修船厂修理的“XAH”轮船员生活区二层尾部船员餐厅发生火灾。事故造成2人死亡（1名公司机务人员、1名船员家属）、1人重伤，船员餐厅及二层至驾驶台的内走道等烧毁、烧损，火灾面积150m^2，直接经济损失27．6万元。     

当大海有了智慧……

当大海有了智慧,第一个念头是？ 在秘鲁,一名渔夫从海上消失。 法国顶级餐厅‘三个胖子’的厨房里，鲜美的龙虾用它黑色的眼睛盯住大厨，然后自己爆炸了。     

船舶厨房和餐厅的设计

本文以16000t多用途货船为例，就该船的厨房和餐厅设计进行了探讨。     

自升式平台厨房与餐厅设计要点研究

总结了自升式平台厨房与餐厅的设计要点,包括厨房、餐厅的布置要求,区域划分,厨房间材料与厨房设备的选用等方面;以项目实例的形式,对厨房与餐厅的布置方法进行了直观地介绍。     

新派日式风Nobu到北京

Nobu餐厅最明显的特色就是Sauce，日料固有的几种汁儿被衍生出各种各样新奇别样儿的口味，不同的汁儿造就奇异味觉体验。     

船舶餐厅就餐流程仿真设计研究

通过对典型的船舶餐厅就餐流程的影响因素分析,建立仿真模型并进行相应的仿真计算,得到各种因素对于就餐流程的影响,为船舶餐厅布置提供决策根据。     

预裂爆破技术在梧桐源水库拦河坝加固工程中的运用

梧桐源水库栏河坝加固工程在原浆砌重力墙式堆石坝上加厚加高,文中介绍了预裂爆破技术在加固工程中的运用。     

来一客友好的抗衰退套餐？

在纽约丹尼尔餐厅漂亮的酒口B区，等位子的食客们一边啜着鸡尾酒，一边嚼着美味的橄榄色面包卷，一边打量着其他客人。貌似政府的刺激方案起作用了，桌子都坐满了。     

上海亚廷游艇会

上海亚廷游艇会，2006年4月正式成立，坐落于上海三泰码头，是上海浦江沿岸规模较大的游艇俱乐部。俱乐部拥有酒吧、餐厅、VIPROOM、码头广场，游艇4s维修服务中心等配套完善的会所设施，已有多位会员及商户入驻，是一家为会员提供游艇买卖、停靠、维护、码头泊位租赁，集娱乐休闲、商务聚会、餐饮服务于一体，为游艇爱好者集聚提供国际性交友平台的豪华私人游艇俱乐部。     

独览新外滩“食色”

位于上海黄浦江畔的英迪格酒店，独具匠心地将室外景色与室内空间巧妙结合，让你在酒店里就能饱览新外滩的风姿。除此之外，酒店顶层的“恰”餐厅会为你献上最“牛”美食。伴着满江的夜色享用饕餮盛宴。     

2014“浪骑杯”帆船联赛首场颁奖晚宴圆满举行

夕阳渐下，华灯初上，刚刚结束的2014“浪骑杯”帆船联赛的首场赛事，在经过激烈紧张的角逐之后，荣耀归来的船队成员们一同欢聚在浪骑游艇会的海景餐厅，在热烈而温馨的颁奖晚宴中，共同分享了彼此快乐与喜悦的心情。